Nach drei Jahren anhaltender Belastung ist die Krise im Bewusstsein der Branche angekommen. Die zentrale Debatte hat sich damit verschoben: Nicht mehr die Frage, ob es eine Krise gibt, steht im Mittelpunkt, sondern welche Wege es aus ihr heraus gibt, wie sich die Weinbranche anpassen kann und welche Strukturen in …
Für die Weinkunden von heute zählt immer mehr der Erlebnisfaktor. Dabei geht das Angebot vieler Weingüter mittlerweile über …
Der Weinmarkt befindet sich in einer schwierigen Lage, vielerorts ist von Krisenstimmung die Rede. Einziger Lichtblick ist derzeit …
Früh dran waren in diesem Jahr nicht nur Traubenblüte und Lesestart, sondern auch der Schluss der Hauptlese. Denn …
Alle Betriebe müssen aktuell die Kosten ihrer Produktionsverfahren überprüfen und Entscheidungen treffen. Über das Jahr hinweg durchleuchtet Tim …
Konsumentinnen und Konsumenten haben den Schraubverschluss der Weinflasche mittlerweile auch bei einem Restaurantbesuch akzeptiert, wie eine aktuelle Studie …
Das frühe Herbstende nach sehr schneller Lese lässt Zeit, sich um die Entwicklung der Weine zu kümmern. Zeitnahes …
Obwohl alte Weinberge mit hoher Qualität in Verbindung gebracht werden, müssen sie irgendwann doch gerodet werden. Sinkende Erlöse …
Nachdem sich die wirtschaftliche Situation im Weinbau zunehmend schwieriger gestaltet, häufen sich Überlegungen, Flächen aus der Produktion zu …
Holzkrankheiten der Weinrebe verkürzen die produktive Lebensdauer von Weinbergen erheblich. Die weltweiten Einbußen gehen in die Milliarden. Im …
Was hat die Persönlichkeit mit erfolgreichem Verkaufen zu tun? Weinvertriebsexpertin Katharina Höfling zeigt hier, welche Schritte für einen …