Die Lese der 2026er Sektgrundweine steht, je nach Standort, in wenigen Tagen bevor oder hat zum Zeitpunkt der Veröffentlichung schon begonnen. Immer mehr Betriebsleiter machen sich Gedanken über eine Erzeugung von Sekt im Premiumbereich. Gerade bei sehr frühen Leseterminen ist es wichtig, differenziert je nach Produktphilosophie vorzugehen. Norbert Breier, Dienstleistungszentrum …
Die Verbindung zwischen wissenschaftlicher Erkenntnisse und konkreten Handlungsempfehlungen für die Praxis stand auch in diesem Jahr beim DLR …
Ob Neubau oder Sanierung – der Kellerboden muss besonders während der Lese hohen Belastungen standhalten. Mechanische Beanspruchung, Feuchtigkeit, …
Welche Funktion haben die Wurzeln als Wasser- und Nährstoffgeber für die Reben und auch für die Gassenbegrünung? Und …
Die Witterungsextreme haben vor allem im Sommer in den letzten Jahren zugenommen. Hitzewellen und Starkregen, oft mit Hagel, …
Anpassung, Risiko und wirtschaftliche Chance Zwischen Klimawandel, Spezialkultur und wirtschaftlicher Tragfähigkeit – eine faktenbasierte Prüfung von Bernhard Schandelmaier, …
Dies ist der letzte Teil einer Artikelserie, die den Blick auf eine ungewöhnliche Klimaschutzmaßnahme im Weinberg richtet und …
Der Weinbauversuchsring Rheinhessen hat in Jahrzehnten viele Weinregionen Europas besucht und Erkenntnisse zur Optimierung des Weinbaus gewinnen können. …
Am Mittwoch, 29. Juli, geht“s beim digitalen Oenoseminar von Erbslöh ab 14 Uhr auf dem Erbslöh-YouTube-Kanal um folgende Fragen: Wie schützt man die Qualität, bevor überhaupt etwas schiefgehen kann? Welche Rolle spielt die Gärführung, wenn Qualität, Zeit und Sicherheit zählen? Und wie erhält man das volle Aromapotenzial der...
Die Schorle Helden setzen beim Abfüllen ihrer Weinschorlen auf Edelstahl-Mehrweg-Kegs von Schäfer Container Systems. Ausschlaggebend für die Zusammenarbeit …
Im Team Sonderkulturen der Bayer CropScience Deutschland GmbH ist Johannes Schmitt jetzt in der Region Südwest Vertriebsberater für …